Лобио из консервированной фасоли

Лобио из красной консервированной фасоли — это прекрасный рецепт для основного блюда ужина или для закуски на праздничный стол. Готовится этот вариант лобио очень быстро, как в общем-то все, что я готовлю. Получается лобио очень нежным и вкусно пахнущим.

Рецепт приготовления лобио из красной консервированной фасоли

нам потребуется:

 

  • фасоль красная консервированная    2 банки
  • лук репчатый 2 шт.
  • помидоры крупные   3 шт.
  • орехи грецкие   0,5 стакана
  • чеснок      4 зуб.
  • хмели-сунели
  • кинза

лобио 1

Помидоры очистим от кожуры, предварительно обдав кипятком. Порежем их кубиками, закинем их тушиться в разогретый сотейник или глубокую сковороду с толстым дном.

Добавим в помидоры порезанный мелко порезанный лук.

Тушим минут 7-10.

В это время измельчим в блендере грецкие орехи и чеснок. Если блендера нет, можно чеснок порезать, орехи помять скалкой.

Нарежем зелень, можно использовать укроп, петрушку, кинзу, базилик. Если кинзы свежей нет, обязательно использовать сушеную.

Добавляем фасоль, 2 столовых ложки хмели-сунели.

Когда фасоль закипит, добавляем орехи с чесноком, зелень, чуть подсолим (учитывая, что фасоль уже соленая), обильно перчим, перемешаем, закроем крышку и выключаем огонь.

Прекрасное лобио из красной консервированной фасоли готово! Приятного аппетита!

На закуску к праздничному столу попробуйте еще теплый салат из баклажанов с гранатом.

Понравился рецепт? Оцените и обязательно сохраните в свои закладки!!!!

Лобио из консервированной фасоли
4.5 (90%) 6 votes

Лобио из консервированной фасоли: 2 комментария

  • 18.05.2018 в 16:02
    Permalink

    Замечательный рецепт, обязательно завтра приготовлю. Очень хорошая идея готовить лобио из консервированной фасоли. Замачивать сухую фасоль не всегда есть время, а несколько банок консервированной всегда в запасе имеются. Спасибо за рецепт)

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика