Легкий супчик из куриных сердечек

Рецепт супа из куриных сердечек — настоящая находка для хозяек — суп просто и быстро готовится, нравится детям и очень экономичен. Куриные сердечки содержат очень мало жира, поэтому этот суп несомненно можно отнести к разряду диетических.

Для приготовления легкого супчика из куриных сердечек по диетическому рецепту

нам понадобится:

куриные сердечки 0,5кг
морковь 1 шт
стебли сельдерея 1-2 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 1 зубчик
зелень
макаронные изделия 100 гр

суп из куриных сердечек

Куриные сердечки промываем, обрезаем ненужное, опускаем в подсоленную кипящую воду. После закипания воду сливаем и набираем новую — добиваемся таким образом прозрачности бульона. После закипания, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем вариться на 40 минут.
Затем добавляем целую луковицу, порезанные морковь и сельдерей.

Через 10 минут добавляем пару горстей мелких макаронных изделий, зелень, чеснок, закрываем крышкой и варим еще минут 5.

Луковицу вынимаем.

Легкий суп из куриных сердечек готов! Приятного аппетита!

Легкий супчик из куриных сердечек
5 (100%) 1 vote

Комментарии:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика