Омлет с индейкой и зеленым горошком

Завтрак — самая важная часть дневного рациона. Как позавтракаешь, так день и проведешь! Сегодня на завтрак диетический омлет с индейкой и зеленым горошком. Его рецепт и ингредиенты очень просты и доступны. Обычно я готовлю этот омлет в выходной или когда у меня остается на следующий день готовая индейка, например, филе индейки в кефире .

Готовлю я на антипригарной посуде с толстым дном, без использования масла, и именно поэтому могу называть рецепт своего омлета с индейкой  диетическим.

. омлет диетический рецепт

Для приготовления омлета с индейкой

нам понадобится:

  • 4 яйца
  • 150 мл молока
  • 50 гр замороженного зеленого горошка
  • 200 гр отварной или сырой грудки индейки
  • соль, перец
  • зелень

 

Ставим на плиту сковороду с антипригарным покрытием. В это время заливаем зеленый горошек кипятком, режем на мелкие кубики отварную или сырую индейку. Смешиваем яйца и молоко, добавляем небольшую щепотку соли, черный перец.

Если индейка сырая, то в течение 5 минут обжариваем ее на сковороде без масла, затем выливаем в сковороду омлетную смесь.

Если индейка готовая, то  сначала в разогретую сковороду выливаем омлетную смесь, а минут через пять индейку.

Уменьшаем огонь до среднего. высыпаем горошек (воду с горошка предварительно слить).

Складываем омлет пополам, закрываем крышкой, выключаем плиту и оставляем на 5 минут.

Омлет с индейкой и зеленым горошком готов. Приятного аппетита!

 

Омлет с индейкой и зеленым горошком
5 (100%) 1 vote

Комментарии:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика