Брокколи с кальмарами

Брокколи с кальмарами – еще один прекрасный рецепт для ужина. Я очень люблю, когда блюдо быстро и просто готовится, когда оно вкусное и полезное, и когда оно радует глаз! Брокколи с кальмарами как раз про это – очень полезно, вкусно и очень необычно!

Рецепт брокколи с кальмарами:

· Брокколи – маленький вилок

·  Филе кальмара  2 шт.

·  Масло оливковое 2 ст. л.

·  Перец белый горошек 1/4 ч. л.

·  Лавровый лист 2 листа

·  Сыр пармезан

·  Кунжут

·  Соль

  1. Брокколи разделите на небольшие соцветия, отварите в подсоленной воде в течение 5 минут. Шумовкой достаньте брокколи и поместите на минутку в ледяную воду, затем слейте. Если Вы не любите хрустящую брокколи можно пункт с ледяной водой пропустить и варить минут 7. 
  2.  В кипящую воду добавьте белый перец и лавровый лист. Через 1-2 минуты выложите в кастрюлю кальмары на 1 минуту. Откиньте кальмары на дуршлаг. Охладите.
  3. Кунжут подсушите н сковороде до золотистого цвета.
  4. Кальмары порежьте полосками, перемешайте с брокколи, заправьте оливковым маслом, посыпьте пармезаном и кунжутом.

Прекрасный ужин – брокколи с кальмарами готов! Займет не больше 15 минут на всё!

Брокколи с кальмарами
Как Вам этот пост?

Брокколи с кальмарами: 2 комментария

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика