Вкусное пюре из цветной капусты

Вкусное, нежное пюре из цветной капусты — это прекрасная замена картофельной пюрешке. Это настоящий диетический рецепт гарнира на каждый день, его с удовольствие едят и детки.

 

Рецепт вкусного пюре из цветной капусты:

  • цветная капуста — 1 шт.
  • молоко (можно сливки) — 3-4 ст.л.
  • мускатный орех
  • тимьян
  • тертый твердый сыр  — 3 ст.л.
Читать также:  Цветная капуста в микроволновке

 

  1. Цветную капусту разделим на небольшие соцветия.
  2. В кипящую воду добавим цветную капусту, соль, 2 ч.л. мускатного ореха, готовим ее на медленном огне в течение 10 минут. По готовности воду сливаем.
  3. В блендере смешаем готовую горячую цветную капусту, молоко или сливки, тертый сыр до однородной воздушной массы.
  4. Сверху посыпаем тимьяном и сразу подаем.
Читать также:  Теплый салат из баклажанов с гранатом

 

Приятного аппетита!

 

Вкусное пюре из цветной капусты
5 (100%) 1 vote


Хочу получать еженедельные новости Диетических рецептов

Вкусное пюре из цветной капусты: 2 комментария

    • 17.05.2018 в 16:08
      Permalink

      Lolita, обязательно попробуйте, это вкусно! Пармезан придает какую-то гладкость пюре и дает классный вкус. Я пробовала с другим твердым сыром (гойя) не то, нет вкуса(

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Яндекс.Метрика