Быстрые маринованные кабачки

Быстрые маринованные кабачки — это отличный овощной диетический рецепт молниеносного приготовления. Даже маринованные кабачки можно назвать диетическим рецептом, потому как мариновать мы их будем в лимонном соке, без добавления уксуса, но все же будем считать этот рецепт и праздничным, то есть не на каждый день.

Итак, для приготовления быстрых маринованных кабачков
нам понадобится:

1 кабачок
1 лимон
1 ст.л кедровых орешков
оливковое масло
пармезан
быстрые маринованные кабачки
Кабачки тонко нарежем лентами, можно с помощью овощного ножа. Ленты кабачков выложим в миску, посолим, обильно поперчим смесью перцев, добавим цедру половины лимона, 3 ст.л. лимонного сока, перемешаем и оставим мариноваться на 15 минут.
Выложим ленты кабачков в плоскую тарелку, добавим поджаренные кедровые орешки, тертый пармезан и заправим оливковым маслом.
Быстрые маринованные кабачки готовы! Приятного аппетита!

Комментарии:

Яндекс.Метрика